Fresas más dulces y tomates ácidos: Cómo una empresa israelí cultiva productos más sabrosos

La empresa israelí Ariel Global ha desarrollado un método agrícola que permite a los agricultores "preparar" una fruta o verdura según su preferencia utilizando un nuevo método hidropónico, según indicó la empresa en un comunicado de prensa reciente.

La empresa, que instala invernaderos con sistemas de riego y control climático y asesora y capacita a los agricultores, ha desarrollado nuevos canales hidropónicos utilizando el método DFT. Este método permite al agricultor cultivar verduras y frutas, desde pepinos hasta pimientos y fresas, según su gusto y preferencia.

"Este es el futuro de la agricultura. El nuevo desarrollo proporciona una respuesta para todos los agricultores, y puedes ayudarles, tanto con los costos como con el desarrollo".

El nuevo método mejora los métodos de cultivo industrializados, por lo que el número de plántulas en cada invernadero puede ser de tres a 40 veces mayor que en invernaderos normales.

Además, esto se puede hacer en 10 a 12 ciclos por año, añadió la declaración, lo que permite un aumento significativo en la cosecha anual de hasta 10 veces. Además, el método DFT de Ariel también reduce los costos para los agricultores. El uso del nuevo método requiere menos mano de obra, ahorra agua y fertilizantes, y no requiere pulverización. 

Conferencia de la Economía Verde de Israel 

Los miembros de la empresa participaron en la Conferencia de la Economía Verde de Israel, que se celebró el 18 de febrero en el Centro de Conferencias Avniu. La conferencia ayudó a consolidar y proporcionar soluciones en los campos de la agricultura y la economía verde.

Además de discutir el estado de los vertederos y el mal manejo del reciclaje en Israel, la conferencia incluyó foros especiales para promover una economía verde y discusiones sobre educación ambiental, transporte verde, regulación ambiental, eficiencia energética y construcción verde.

Agricultura hidropónica

Esta forma única de jardinería es una técnica que consiste en utilizar una solución de nutrientes a base de agua en lugar de suelo para cultivar plantas. A menudo, esta técnica requiere tuberías de riego en las cuales las plantas flotan sobre agua en movimiento.

Esta forma de jardinería permite a los agricultores construir invernaderos verticales, lo que les permite cultivar más plantas utilizando menos tierra. Otro valor de los métodos de agricultura hidropónica es su distancia respecto al suelo.

Al separar las plantas del suelo, es más difícil para las plagas llegar a las plantas, lo que lleva a un menor uso de pesticidas. Al utilizar menos pesticidas, el agricultor mejora significativamente los valores de salud del cultivo y ahorra en gastos.